マナー スパークリングワインの「氷」はNG？知っておきたい社交場マナー
知っておきたい社交場マナーとして、スパークリングワインに氷を入れることはやめておいた方がよいでしょう。
特に参加人数の多い社交場のマナーとしては注意が必要です。
その理由は、入れることにより、ワインの味が薄くなることが大きな理由です。
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マナー マナー スパークリングワインの「炭酸割り」はNG？知っておきたい社交場マナー
スパークリングワインはお酒の中では高価なものが多いので、炭酸で割ってその特長を薄めるのはもったいないです。
実際にそのワインは水っぽくなってしまったり、ワインの香りがほとんど残らなかったりということになってしまいます。
なので、特に社交...
お役立ち 【決定版】スパークリングワインを飲み残した時の対処法
開封したスパークリングワインはどんどん酸化が進んでしまうため、飲み残した時は早めに飲み切ることがポイントです。
翌日に飲むつもりならコルクをするだけでも問題ありませんが、美味しく飲むためには保存方法に工夫しましょう。
飲み残したスパーク...
お役立ち 保存に最適な温度は？スパークリングワインの正しい保管方法
スパークリングワインは、なんといっても炭酸の泡が魅力的です。
のどごしも良くなり、お祝いなどの華やかな場でも人気の種類ですがこのスパークリングワインの保管方法はどのようにすればよいのでしょうか。
未開封の場合は12度～15度ほどで湿度が...
アレンジ ＜簡単＞割りもので出来るアレンジ3選｜スパークリングワイン
スパークリングワインはそのままでもとても美味しく素敵なドリンクですが、少しアレンジを加えるとまた違った表情を楽しむことが出来るのでおすすめです。
代表的なアレンジした飲み方と言えば、ミモザが有名です。
オレンジジュースとスパークリングワ...
アレンジ スパークリングワインをより美味に！飲み方アレンジ3選
一つ目の美味しい飲み方アレンジは柑橘系の爽やかさと甘さがクセになる、ミモザというカクテルです。
ミモザはオレンジジュースとスパークリングワインを合わせた女性に人気のカクテルです。
作り方は簡単でオレンジジュースとスパークリングワインを一...
基本 ワインでよく聞く「ロゼ」とは？ 味やアルコール度数の違いを解説
ロゼはピンク色のワインで、味は赤ワインのこくと白ワインのあっさりさを持った、いわば両方のワインのいいとこ採りをしているワインとも言えます。
口当たりがあっさりしていることから炭酸とな相性も良く、スパークリングワインに向いていて、フランチェ...
アレンジ 【 スイーツ 】スパークリングワインと合う人気レシピ特集
アーモンドの風味が漂うメレンゲを使ったフランスのお菓子「ダックワーズ」。
外はさっくり中はしっとり食感のメレンゲをその間に挟んだクリームと共に味わうそのスイーツの美味しさは、まさに絶品です。
そんなダックワーズをはじめとしたメレンゲを...
基本 なぜ美味しい？スパークリングワインならではの製造方法
スパークリングワインはとても美味しく人気がありますが、その製造方法はシャンパーニュ方式や炭酸ガス注入方式、トランスファー方式など色々あります。
その中でもシャンパーニュ方式はスパークリングワインの製造方法の中で最も手がかかる方式ですが、...
アレンジ スパークリングワインで作るデザートレシピ3選
特別なお祝いなどで開けたスパークリングワインは、早く飲みきらないとワインに含まれる微発泡が飛んでしまい美味しさが落ちてしまいます。
そこで飲みきれなかったスパークリングワインを利用してデザートを作る方が増えているので、今回はデザートレシピ...