マナー

スパークリングワインを開栓する時には3つのコツを確認しておきましょう。 まずはボトルの口を覆っているアルミを剥がしてワイヤーキャップを緩めますが、その時にコルクが飛び出さないように指でしっかり押さえることが1つ目のコツです。 次にボトル...

スパークリングワインというと、派手な音を立ててコルクを飛ばすように開けるのが良いと思っている方もいるかもしれません。 その方法は確かに華やかでパーティには向いていますが、スパークリングワインを美味しく飲む開け方とは言えないのです。 その...

スパークリングワインをいつ飲むのが良いのかというと、飲むタイミングは食前が良いとされています。 なぜいつ飲むにおいて食前が良いのかというと、スパーリングワインの特徴ともいえる炭酸が関係しているのです。 炭酸ガスを含んだ飲料を空腹時に飲む...

知っておきたい社交場マナーとして、スパークリングワインに氷を入れることはやめておいた方がよいでしょう。 特に参加人数の多い社交場のマナーとしては注意が必要です。 その理由は、入れることにより、ワインの味が薄くなることが大きな理由です。 ...

スパークリングワインはお酒の中では高価なものが多いので、炭酸で割ってその特長を薄めるのはもったいないです。 実際にそのワインは水っぽくなってしまったり、ワインの香りがほとんど残らなかったりということになってしまいます。 なので、特に社交...