おすすめ特集 安くて美味しいスパークリングワインおすすめ3選【2020年】
イタリア産の「ガンチア・ロゼ・スプマンテ」は、オレンジがかったピンクが鮮やかなスパークリングワインです。
ほんのりバニラの香りがする辛口で、どんな料理にも合わせられると人気です。
イタリア産「サンテロ・アスティ」は、1000円程度と安い...
おすすめ特集 
おすすめ特集 特別な日に飲みたい！高級スパークリングワイン3選【2020年】
特別な日に飲みたい人気の高級スパークリングワインを3つ選びました。
一つ目は創業130年以上の日本のワイナリーの大和葡萄酒で、「重畳」は幾重にも重なる意味を持っていてワイナリーの歴史や長年重ねてきた研究への想いもこもってます。
日本固有...
お役立ち スパークリングワインの保存期間とおすすめの飲み頃
ワインの飲み頃や種類によってさまざまですが、飲み頃を過ぎると美味しくなくなってしまうこともあるので注意しましょう。
スパークリングワインの保存期間は1～2年となっています。
長期保存を目的としているわけではないため、購入したら早めに飲み...
お役立ち スパークリングワインを再栓する方法！お家にあるものを活用しよう
スパークリングワインを保存する際には、小さめのペットボトルに入れ替えて冷蔵庫に保存するのがおすすめです。
これは、スパークリングワインの泡は冷蔵庫のような冷えている環境の方がワインに多く溶け込み、空気中に逃げにくくなるためです。
また、...
お役立ち ラップが大活躍！スパークリングワイン開栓後の豆知識
基本的にスパークリングワインを開封したらすぐに飲み切るのがおすすめです。
しかし、飲み残した時のため、開封後も美味しく飲むための方法を確認しておきましょう。
スパークリングワインを開封後に保存したいという場合、ラップが大活躍します。
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マナー スパークリングワインの開栓手順と失敗しない3つのコツ
スパークリングワインを開栓する時には3つのコツを確認しておきましょう。
まずはボトルの口を覆っているアルミを剥がしてワイヤーキャップを緩めますが、その時にコルクが飛び出さないように指でしっかり押さえることが1つ目のコツです。
次にボトル...
基本 ワインに炭酸入れるだけ？スパークリングワインが指すものとは
スパークリングワインとは、炭酸ガスを発生させたワインのことです。
ただし炭酸ガスを発生させる際に、2つの方法に分けられます。
一つ目の方法は、人工的に炭酸ガスを注入して作るタイプです。
出来上がったワインを瓶詰にした後に、濃縮した炭酸...
基本 銘柄を押さえよう！スパークリングワインの種類まとめ
スパークリングワインと一口に言っても、実に様々な銘柄のものが存在しています。
基本的に発砲するワインは全てスパークリングワインですが、シャンパーニュ地方で作られたものだけはシャンパンと呼ばれます。
イタリアではさっぱりとした口当たりが魅...
お役立ち 何のお祝いにおすすめ？スパークリングワインを選ぶ基準とは
スパークリングワインといえば、結婚式やお祝いの席を連想する方も多いと思います。
そんな華やかな場所にふさわしいスパークリングワインは、プレゼントとしても喜ばれるため贈り物としても重宝されています。
おすすめのシーンは主にお祝いごとですが...
基本 スパークリングワインの味を一言で表すなら？生産地別に解説します
スパークリングワインは世界中の色々なワイン生産地で作られています。
その特徴は、ぶどうの品種や作られている場所での好みなどにより様々です。
シャンパーニュ地方があるフランスでは重厚で香り豊かなスパークリングワインが多く作られていますし、...